Una vera delicatezza che ti invita a un'esperienza gastronomica unica.
Questo eccezionale miele è raccolto con cura dai fiori di cactus, offrendo un sapore dolce leggermente con sfumature vegetali. Il raro nettare dei cacti cattura l'essenza dei paesaggi desertici, portando un tocco di esotismo in ogni cucchiaio.
Il suo colore dorato e la sua texture morbida e vellutata la rendono una scelta ideale per arricchire i tuoi momenti gastronomici.
Whether it's to soften your hot beverages like tea or coffee, or to use in your pastries and homemade recipes, it brings a natural refinement and a delicate, refined flavor to every dish. Its natural sweetness is also perfect for accompanying your toast, yogurts, or simply to be savored with a spoon.
Sarà anche benvenuto nei tuoi intrugli di bellezza naturale
Incorporandolo nella tua routine di cura della pelle, puoi beneficiare delle sue proprietà nutrienti e idratanti per una pelle più morbida e radiosa.
Valore Nutrizionale
| Energia (Kj/KCal): | 1361/325 |
| Domande di grasso (Gr): | 0,44 |
| Acidi grassi saturi (g): | 0 |
| Carboidrati (Gr): | 81 |
| Nessun Zucchero (Gr) | 81 |
| Proteine (It): Proteina | 0,6 |
| Sudicione | 0 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5905005 |
| Peso lordo (Gr): | 0,26 |
| Peso Netto (Gr): | 140 |
| Condizionamento: | Vaso di vetro |
| Ingredienti: | 100% Miele di Fico d'India |
| Origini: | Madagascar |
| Biografia: | BIO CERTIFICAZIONE MG-BIO-154 |
Condizione di conservazione
Protetto dall'umidità e dal calore, in una stanza a temperatura ambiente (intorno a 20°C).
Caratteristiche organolettiche
| Gusto | Frutta cotta |
| Colore: | Giallo |
| Tessitura | Liscio e cremoso |
| Odore: | Frutto piccante |
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Caratteristiche fisico-chimiche
| Umidità: | ≤ 18% |
| pH iniziale: | Circa 4 |
| Conducibilità: | ≥ 1,4 mS/cm |
| Indice Sucrase | ≤ 9 |
| HMF: | ≤ 9mg/Kg |
| Indice diastasico: | Intorno a 6 |
| Zuccheri: | ≥ 60% |
Valore Nutrizionale
In conformità con la direttiva UE 2001/110/CE e AR concernente il miele del 18/03/2004.
Rintracciabilità
zz : Data di fine lavorazione
m : Mese di raccolta
y : Anno di raccolta
TM : Tipo di miele
xxx : Zona di raccolta
Numero di lotto sul prodotto = xxxTMymzz
Utilizza
• Farmaceutico
• Cosmetici
• Cucina