Cannella del Madagascar
Ecco una spezia che può essere qualificata come esotica.
Il cannella è ottenuta dalla corteccia degli alberi, raccolta con cura e poi macinata per ottenere questa polvere fine con un fresco sapore leggermente affumicato. Perfetta per scaldare leggermente le tue preparazioni salate. Ideale per far emergere i sapori dei tuoi dessert di frutta e pasticceria.
Valore Nutrizionale
| Energie (Kj/KCal): | 1110/266 |
| Matières Grasses (Gr): | 1.98 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Carboidrati (Cbs): | 36,6 |
| Zuccheri) (gr): | 0 |
| Proteine (Gr): | 4 |
| Sale | 0,01 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5903391 |
| Peso lordo (Gr): | 510 |
| Peso Netto (Gr): | 500 |
| Condizionamento | Borsa trasparente |
| Ingredienti: | 100% cannella macinata |
| Origine: | Madagascar |
| Biografia: | Non biologico |
Condizione di conservazione
Lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità
Caratteristiche organolettiche
| Dimensione | <500µm |
| Gusto | Nota piccante |
| Colore: | Marrone chiaro |
| Aspetto : | Polvere fine. |
| Odore: | Dolce, caratteristico |
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Elaborazione
Artigiano, tradizionale
Rintracciabilità
N° LOT : HVzzyy
TE : tipo di olio vegetale
ZZ : data di produzione
anno di produzione
Usa
Additivo nella cucina