Miele di foresta pluviale 28kg - BIO
Madagascar
Miele Selvatica delle Foreste Umide
Il nostro Miele Selvatico della Foresta è un miele raro che può essere trovato solo sull'Isola Rossa Grande.
Miele profumata con fiori tropicali ed endemici
La lussureggiante e diversa flora del Madagascar sud-orientale gli conferisce il suo intenso colore verde.
Madagascar e i suoi miele
Intraprendi la scoperta di questo paese che vanta il più alto numero di flora endemica del mondo attraverso il suo miele.
Valore Nutrizionale
| Energia (Kj/KCal): | 1344/321 |
| Questioni di grasso (Gr): | 0,43 |
| Acidi grassi saturi (Gr): | 0 |
| Carboidrati (Cbs): | 78 |
| Zuccheri (Gr): | 71 |
| Proteine (grammi): | 0,7 |
| Sale | 0 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5903209 |
| Peso lordo (Gr): | 28 940 |
| Peso Netto (Gr): | 28.000 |
| Condizionamento | Secchio in PVC |
| Ingredienti: | 100% miele dalle Foreste Umide. |
| Origine: | Madagascar |
| Biografia: | CERTIFICAZIONE MG-BIO-154 |
Condizione di conservazione
Lontano dall'umidità, dal caldo, in una stanza a temperatura ambiente (intorno a 20°C).
Caratteristiche organolettiche
| Gusto | Pronunciato floreale |
| Colore: | Marrone |
| Testura | Liquido cremoso |
| Odore: | Floreal |
Caratteristiche fisico-chimiche
| Umidità: | ≤ 18% |
| pH iniziale: | Circa 4 |
| Conducibilità: | ≥ 1mS/cm |
| Indice Sucrase: | ≥ 6 |
| HMF: | ≤ 5mg/Kg |
| Indice diastolico: | Intorno alle 9 |
| Zucchero: | ≥ 60% |
Valore Nutrizionale
In conformità con la Direttiva Europea 2001/110/CE e Regio Decreto relativo al miele del 18/03/2004.
Rintracciabilità
zz : Data di fine trattamento
m : Mese di raccolta
y : Anno di raccolta
TM : Tipo di miele
xxx : Zona di raccolta
Numero di lotto sul prodotto = xxxTMymzz
Utilizza
• Farmaceutico
• Cosmetici
• Cucina