Miele di eucalipto 28kg - BIO
Madagascar
Un tesoro raro dell'alveare con sfumature di legno e sapori caramellati
Il nostro Miele di Eucalyptus è un miele eccezionale e raro proveniente da una varietà di Eucalyptus endemica del Madagascar. Viene raccolto a pochi passi dalla capitale, nelle foreste delle Alti Pianure della regione di Analamanga.
Aggiungi il miele di eucalipto alla tua routine quotidiana
Grazie alle sue potenti emanazioni e al suo delizioso sapore caramellato, il Miele di Eucalipto ha conquistato molti appassionati di miele. Si conserva molto bene, lontano dalle luci forti e a temperatura ambiente.
Valore Nutrizionale
| Energia (Kj/KCal): | 1374 / 328 |
| Matière Grasse (Gr): | 0,22 |
| Acidi grassi saturi (Gr): | 0 |
| Carboidrati (Gr): | 81 |
| Nessun Zucchero (Gr): | 74 |
| Proteine (Gr): | 0,8 |
| Sale | 0 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5903193 |
| Peso lordo (Gr): | 28 940 |
| Peso netto (gr): | 28.000 |
| Condizionamento | Secchio in PVC |
| Ingredienti: | Miele di eucalipto al 100%. |
| Origine: | Madagascar |
| Biografia: | CERTIFICAZIONE MG-BIO-154 |
Condizione di conservazione
Protetto dall'umidità, dal calore, in una stanza a temperatura ambiente (intorno ai 20°C).
Caratteristiche organolettiche
| Gusto: | Fiore Morbido |
| Colore: | Marrone / giallo |
| Tessitura | Crema |
| Odore: | Dolce, Mentolato |
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Caratteristiche fisico-chimiche
| Umidità: | ≤ 18% |
| pH iniziale: | Intorno alle 4 |
| Conducibilità: | ≥ 1mS/cm |
| Indice Sucrase: | ≥ 6 |
| HMF: | ≤ 5mg/Kg |
| Indice diastasico: | Circa le 9 |
| Zuccheri: | ≥ 60% |
Valore Nutrizionale
In conformità con la Direttiva europea 2001/110/CE e AR relativa al miele del 18/03/2004.
Rintracciabilità
zz : Data di fine lavorazione
m : Mese di raccolta
y : Anno di raccolta
TM : Tipo di miele
xxx : Zona di raccolta
Numero di lotto sul prodotto = xxxTMymzz
Utilizza
• Farmaceutico
• Cosmetico
• Cucina