Il miele delle Rose Berries del Madagascar è un miele unico e delizioso
Tuffati nel cuore della nostra passione con questo miele esotico del Madagascar. Il Miele di Rosa Berry è un miele raro con note sottili di pepe, anice e floreali.
Il miele naturale conserva tutti i suoi profumi e aromi attraverso la sua raccolta manuale.
Le piante ronzate dalle api per il loro ottenimento sono lo Schinus Terebinthifolius. Sono alberi di pepe selvatico con deliziosi frutti commestibili. Il loro miele è il risultato del duro lavoro delle api installate nelle arnie dei vertici vulcanici di Bongolova.
Questo miele organico è un'ottima aggiunta a qualsiasi dieta sana
Un gusto forte e piccante che si abbina perfettamente a piatti speziati e carni alla griglia. Il miele di more rosa è una fonte di sapori intensi per cuochi esperti.
Valori nutrizionali
| Energia (Kj/KCal): | 1369/327 |
| Questioni di Grasso | 0,3 |
| Grassi Saturi (Sg): | 0 |
| Carboidrati (Gr): | 75 |
| Nessun Zucchero (Gr): | 75 |
| Proteine (Gr): | 0,7 |
| Sale | 0 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5901823 |
| Peso lordo (Gr): | 250 |
| Peso Netto (Gr): | 140 |
| Condizionamento | Barattolo di vetro |
| Ingredienti: | 100% Miele di Rosa Canina |
| Origine: | Madagascar |
| Biografia: | Non biologico |
Condizioni di conservazione
Protetto dall'umidità, dal calore, in una stanza con una temperatura ambiente di circa 20°C.
Proprietà organolettiche
| Gusto | Frutta cotta |
| Colore: | Giallo |
| Tessitura: | Crema liscia |
| Odore | Frutto piccante |
| | |
| | |
| | |
Proprietà fisico-chimiche
| Umidità: | ≤ 18% |
| pH iniziale: | Circa 4 |
| Conducibilità: | ≥ 1,2 mS/cm |
| Indice Sucrase: | ≤ 11 |
| HMF: | ≤ 10mg/Kg |
| Indice diastasi: | Circa 8 |
| Zucchero: | ≥ 60% |
Conformità
In conformità alla Direttiva europea 2001/110/CE e al Decreto Reale del 18/03/2004 relativo al miele.
Tracciabilità
Numero lotto sul prodotto = xxxTMymzz
xxx : Area di raccolta
TM : Tipo di miele
y : Anno di raccolta
m : Mese di raccolta
zz : Data di fine elaborazione
Utilizzi
• Cucina
• Cosmetici
• Farmaceutico