Il miele di fiori selvatici proveniente da fiori tropicali endemici.
Scopri il gusto unico e autentico del miele proveniente dalla foresta umida del Madagascar, ottenuto dai fiori endemici della regione.
Assaggiate il nostro miele di fiori selvatici.
Un miele raccolto a mano e prodotto dalle api a partire da fiori selvatici e endemici della regione, offrendo un gusto unico e autentico.
Miele naturale
Il miele è stato prodotto secondo rigorosi standard etici e ecologici, contribuendo alla preservazione della biodiversità e allo sviluppo delle comunità locali.
Valore Nutrizionale
| Energia (Kj/KCal): | 1344/321 |
| Materie Grasse (Gr): | 0,43 |
| Acidi Grassi Saturi (Gs): | 0 |
| Carboidrati (Gr): | 78 |
| Senza Zucchero (Gr): | 71 |
| Proteine (Gr): | 0,7 |
| Sale (It) | 0 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5901267 |
| Peso Lordo (Gr): | 260 |
| Peso Netto (Gr): | 140 |
| Condizionamento: | Barattolo di vetro |
| Ingredienti: | 100% Miele delle Foreste Umide |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certificato biologico. |
Condizione di conservazione
Al riparo dall'umidità, dal calore, in una sala a temperatura ambiente di circa 20°C.
Caratteristiche organolettiche
| Sapore: | Misto floreale dolce |
| Colore: | Marrone / Giallo chiaro |
| Testura | Crema liscia |
| Odore: | Fiorito pronunciato |
Caratteristiche fisico-chimiche
| Umidità: | ≤ 18% |
| pH iniziale: | Intorno alle 4 |
| Conducibilità: | ≥ 1,2 mS/cm |
| Indice di saccharasi: | ≤ 7 |
| HMF: | ≤ 9mg/Kg |
| Indice di diastasi: | Intorno alle 4 |
| Dolci: | ≥ 60% |
Valore Nutrizionale
Conforme alla direttiva europea 2001/110/CE e AR relativa al miele del 18/03/2004.
Rintracciabilità
N° di lotto sul prodotto = xxxTMymzz
xxx : Zona di raccolta
TM : Tipo di miele
y : Anno di raccolta
m : Mese di raccolta
zz : Data di fine trattamento
Utilizza
• Farmaceutico
• Cosmetico
• Cucina