Pepe Rosso Selvaggio Voatsiperifery del Madagascar - Sapore Unico e Aroma Eccezionale
Scopri il sapore unico e l'eccezionale aroma del pepe rosso Voatsiperifery cresciuto selvatico nelle foreste tropicali dell'isola.
Il nostro peperone rosso selvatico Voatsiperifery è coltivato in modo selvatico e ecologico.
Con note di bacche e agrumi, è ideale per accompagnare carni rosse, piatti in salsa e zuppe.
Usa questo pepe in quantità misurate!
Il sapore unico con note di bacche e agrumi conferisce un carattere particolarmente adatto per elevare piatti ricchi e saporiti e gli dà una maggiore intensità di sapore e pungency rispetto al pepe nero tradizionale.
Valore Nutrizionale
| Energie (Kj/KCal): | 1377/330 |
| Fat Matters (Gr): | 2 |
| Don't Saturated Fatty Acids (g): | 0 |
| Carboidrati (Gr): | 42,6 |
| Zucchero (Gre): | 0 |
| Proteine (Gr): | 12,6 |
| Sale | 0,01 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5900819 |
| Peso lordo (Gr): | 380 |
| Peso Netto (Gr): | 150 |
| Ingredienti: | 100% pepe selvatico |
| Origini: | Madagascar |
| Biografia: | Non certificato biologico |
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Condizione di conservazione
Lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità
Caratteristiche organolettiche
| Dimensione : | 3-4mm |
| Gusto | Pungente, con note di terra fresca |
| Colore : | Rosso nero |
| Aspetto | Semi lisci |
| Odore: | Fresco, acidulo |
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Elaborazione
Artigiano, tradizionale
Rintracciabilità
N° LOT : HVzzyy
TE : tipo di olio vegetale
ZZ : data di produzione
YY : anno di produzione
Utilizza
Additivi nella cucina