Pepe verde in salamoia 180g
Madagascar
Poivre Vert en Saumure de Madagascar - Saveur Unique et Arôme Exceptionnels
Découvrez la saveur unique et l'arôme exceptionnel du poivre vert en saumure. Cultivé dans les forêts tropicales de l'île, notre poivre vert est récolté à un stade de maturité optimal pour garantir sa saveur exceptionnelle. La saumure permet de conserver arômes et saveurs du poivre, idéale pour relever les plats de poissons, viandes blanches et salades.
Notre poivre est cultivé en respect des normes écologiques et éthiques. Goût et arôme exceptionnels apporteront une véritable expérience gustative.
Cultivé aux normes écologiques et éthiques.
Saveur unique et arôme exceptionnel.
Utilisation idéale pour relever les plats de poissons, viandes rouges, viandes blanches et salades.
Comment utiliser le poivre vert en saumure de Madagascar ?
Le poivre vert en saumure de Madagascar est idéale pour relever les plats de poissons, viandes blanches et les salades. Il peut également être utilisé pour mariner les viandes avant la cuisson ou en accompagnement de fromages. Il est important de noter que la saumure permet de conserver les arômes et les saveurs du poivre, il est donc préférable de ne pas rincer le poivre avant utilisation, juste secouer l'excès de saumure. Il est également recommandé d'utiliser le poivre en petites quantités car il a une saveur assez concentrée.
Energie (Kj/Kcal) : 1121/268
Matières Grasses (Gr) : 1.6
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 9
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : 8
Référence : 5900802
Poids Brut (Kg) : 0,41
Poids Net (Gr) : 180gr
Conditionnement :
Ingrédients : Poivre vert, acide citrique, sel, eau
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : légèrement acidulé, piquante
Couleur : Vert
Aspect : Graines lissantes
Odeur : Fraîche, piquante
Traitement
En saumure
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte