Pepe verde in salamoia 180g
Madagascar
Pepe verdi in salamoia del Madagascar - Sapore unico e Aroma eccezionale
Scopri il sapore unico e l'aroma eccezionale del pepe verde in salamoia. Coltivato nelle foreste tropicali dell'isola, il nostro pepe verde viene raccolto allo stadio ottimale di maturità per garantire il suo sapore eccezionale. La salamoia preserva gli aromi e i sapori del pepe, ideale per esaltare piatti di pesce, carne bianca e insalate.
Il nostro pepe è coltivato nel rispetto degli standard ecologici e etici. Un gusto e aroma eccezionali porteranno un'esperienza gastronomica vera.
Coltivato secondo standard etici e ambientali.
Come si utilizzano i peppercorn verdi dal Madagascar sott'aceto?
Peppercorni verdi in salamoia del Madagascar sono ideali per esaltare i piatti di pesce, carni bianche e insalate. Possono anche essere utilizzati per marinare le carni prima della cottura o come accompagnamento ai formaggi. È importante notare che la salamoia aiuta a preservare i profumi e i sapori dei peppercorni, quindi è preferibile non risciacquare i peppercorni prima dell'uso, ma solo scuotere via la salamoia in eccesso. È anche raccomandato utilizzare i peppercorni in piccole quantità in quanto hanno un sapore piuttosto concentrato.
Valore Nutrizionale
Energia (Kj/KCal): | 1121/268 |
Questioni di Grasso | 1,6 |
Acidi grassi saturi (Grassi saturi): | 0 |
Carboidrati (g): | 9 |
Zuccheri (gr): | 0 |
Proteine (Gr): | 0 |
Sale | 8 |
Scheda tecnica
Riferimento | 5900802 |
Peso lordo (Gr): | 410 |
Peso Netto (gr): | 180 |
Ingredienti: | Peperone verde, acido citrico, sale, acqua |
Origin: | Madagascar |
Biografia: | Non certificato biologico |
| |
Condizione di conservazione
Lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità
Caratteristiche organolettiche
Dimensione : | 5-6mm |
Gusto | leggermente acidulo, pungente |
Colore : | Verde |
Aspetto | Smooth seeds |
Smell: | Fresh, tangy |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
Elaborazione
Salamoia
Rintracciabilità
N° LOT : HVzzyy
TE : tipo di olio vegetale
ZZ : data di produzione
YY : anno di produzione
Utilizza
Additivo in cucina