Pepe nero Voatsiperifery 150g
Madagascar
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Poivre Noir Sauvage Voatsiperifery - Saveur et arôme spectaculaires!
Idéal pour accompagner les viandes, les plats en sauce et les soupes, il sera également utilisé pour mariner les viandes avant la cuisson et dans les mélanges d'épices. Avant utilisation, prenez un moment pour examiner les grains et éliminer tout corps étranger éventuel."
Un poivre noir sauvage offrant une véritable expérience gustative.
La saveur unique avec des notes boisées et épicées lui confère un caractère particulièrement adapté pour relever les plats.
Goûtez la saveur unique et l'arôme exceptionnel du poivre noir sauvage Voatsiperifery.
Élevé en forêts tropicales sauvages, notre poivre noir sauvage est récolté à maturité idéale.
Ses notes boisées et épicées ennobliront les viandes, les plats en sauce et les soupes.
Remarquons que le poivre noir sauvage est plus fort en saveur et piquant que le poivre traditionnel et sera recommandé en petites quantités.
Energie (Kj/Kcal) : 1377/330
Matières Grasses (Gr) : 2
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%) : 42.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr) : 12.6
Sel (Gr) : 0.01
Référence : 5900772
Poids Brut (Kg) : 0,38
Poids Net (Gr) : 150gr
Conditionnement :
Ingrédients : 100% poivre noir sauvage
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 3-4mm
Goût : Piquant, aux notes de terres fraîche
Couleur :Rouge noir
Aspect : Graines lissantes
Odeur : Fraîche, piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte