Il Muscovado Scuro - Perfetto per torte e muffin
Lo zucchero di canna scuro Muscovado è un prodotto naturale, derivato da canna da zucchero coltivata organicamente. È confezionato in un sacchetto kraft richiudibile per mantenerne la freschezza prolungata. Ha un sapore profondo, caramellato, un colore marrone scuro, cristalli fini, umidi, morbidi e soffici, e un aroma tostato pronunciato.
Lo zucchero di canna scuro Muscovado è la scelta perfetta per gli amanti dei sapori intensi e caramellati, aggiunge una nota distincta e complessa alle tue ricette culinarie.
Profondo, sapore caramellato: lo zucchero di canna scuro Muscovado ha un profondo sapore caramellato che gli conferisce un gusto unico e complesso.
Questo zucchero di canna scuro Muscovado è un prodotto non raffinato ottenuto dal melasso di canna da zucchero. È più ricco di minerali e nutrienti dello zucchero bianco raffinato.
Zucchero di canna scuro Muscovado è uno zucchero grezzo ottenuto dalle melasse di canna da zucchero. È meno raffinato dello zucchero bianco e ha un contenuto zucchero più alto. Ha un sapore profondo e caramellato più complesso di quello dello zucchero bianco raffinato. Viene spesso utilizzato per la cottura e la panificazione, ed è anche popolare per la preparazione di bevande calde, tè e caffè. Può anche essere utilizzato per addolcire cereali, yogurt e frutta. È più ricco di minerali e nutrienti dello zucchero bianco raffinato, ed è anche apprezzato per il suo appeal estetico, la sua texture e il suo aroma tostato pronunciato.
Valore Nutrizionale
| Energie (Kj/KCal): | 1603/377 |
| Le Questioni Grasse (Gr) | <0,1 |
| Acidi grassi saturi (SFA): | 0 |
| Carboidrati (Gr): | 93,2 |
| Zucchero (gr): | 0 |
| Proteine (Gr): | 0,9 |
| Sale | 0,28 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5900130 |
| Peso lordo (Gr): | 510 |
| Peso netto (gr): | 500 |
| Condizionamento: | Borsa di carta kraft riutilizzabile |
| Ingredienti: | Zucchero di canna non raffinato al 100% |
| Origine: | Maurizio |
| Biografia: | Non biologico |
Condizione di conservazione
Fuori dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Caratteristiche organolettiche
| Sapore | Profondo, caramellato |
| Colore: | Marrone scuro |
| Aspect | Fine e umido |
| Odore: | Annunciato, grigliato |
Caratteristiche fisico-chimiche
| Granulometria: | <300µm |
Particolarità
Allergeni: no
OGM: no
Prodotti ionizzati: no
Rintracciabilità
N° LOT : HVzzyy
TE : tipo di olio vegetale
ZZ : data di produzione
YY : anno di produzione
Utilizza
Additivo alimentare, confezioneria, pasticceria, panetteria.