Il Miele della Foresta Boscosa, profumato con fiori endemici.
Le foreste umide del Sud-Est del Madagascar, tra Taolagnaro e Manakara, non sono solo dense e intatte, ma sono anche le custodi di un segreto dolce: un miele con un gusto ricco.
Un miele raro e prezioso, trovato solo nel Madagascar.
La ricca diversità floreale delle regioni sud-orientali del Madagascar le conferisce il suo intenso colore verde.
Let's discover this country that has the largest number of endemic flowers in the world through its honey.
Ilanga Nature has found an ideal spot, with ideal climatic conditions to set up its beehives and concoct its famous Wild Forest Honey.
Nutritional Values
| Energy (kJ/kcal): | 1344/321 |
| Questioni di Grasso (QdG): | 0,43 |
| Acidi grassi saturi (Gr): | 0 |
| Carboidrati (Gr): | 78 |
| Zucchero (gr): | 71 |
| Proteine (G) | 0,7 |
| Sale | 0 |
Data Sheet
| Riferimento | 5900062 |
| Peso lordo (Gr): | 440 |
| Peso Netto (g): | 250 |
| Condizionamento: | Vasetto di vetro |
| Ingredienti: | 100 % miele dalle Foreste Umide. |
| Origine: | Madagascar |
| Biografia: | Non certificato biologico. |
Storage Conditions
Lontano dall'umidità, dal calore, in una stanza a temperatura ambiente (intorno a 20°C).
Organoleptic Properties
| Gusto | Dolce miscela floreale |
| Colore: | Marrone/giallo chiaro |
| Tessitura: | Liscio cremoso |
| Odore: | Floreale pronunciata |
Physico-chemical Properties
| Umidità: | ≤ 18% |
| pH iniziale: | Circa 4 |
| Conducibilità: | ≥ 1,2 mS/cm |
| Indice Sucrase: | ≥ 7 |
| HMF: | ≤ 9mg/Kg |
| Indice di diastasica: | Intorno alle 4 |
| Dolci: | ≥ 60% |
Compliance
Conforme alla Direttiva Europea 2001/110/CE e al Decreto Reale relativo al miele del 18 marzo 2004.
Traceability
zz: Data di fine trattamento
m: Mese di raccolta
y: Anno di raccolta
TM: Tipo di miele
xxx: Area di raccolta
Numero di lotto sul prodotto = xxxTMymzz
Uses
Farmaceutico
Cosmetico
Cucina