L'ilanga Nature's Miele di Mokarana è un tesoro raro proveniente dalle arnie situate nelle aree protette di Mokarana, Madagascar.
Questo eccezionale miele si distingue per la sua texture cremosa e il suo colore dorato, riflesso della sua purezza e ricchezza. Ogni vaso da 250g contiene un nettare prezioso, raccolto con cura per preservare tutta la dolcezza naturale che gli ha fatto guadagnare la sua reputazione. La qualità di questo miele è il risultato di un metodo di raccolta artigianale che garantisce un prodotto puro e autentico, direttamente dall'alveare alla tua tavola.
Il sapore del miele di Mokarana è un vero viaggio sensoriale. Le sue aromi sottili, sia floreali che leggermente lignei, provengono dai fiori unici della regione.
Questa complessa ricchezza aromatica si rivela con ogni cucchiaio, portando una delicatezza dolce e un ricco sapore che delizierà anche i palati più esigenti. Sia che lo utilizzi per addolcire le vostre paste mattutine, arricchire il vostro yogurt o infondere il vostro tè, il Miele Mokarana offre un'esperienza gastronomica senza pari, elevando i vostri momenti culinari con un tocco di eleganza naturale.
Questo miele è spesso consumato puro o utilizzato per dare sapore.
Lo usiamo per addolcire e aromatizzare le infusioni di tè e è anche perfetto per completare un buon frullato.
Valore Nutrizionale
| Energia (Kj/cal): | 1415/338 |
| Questioni di Grasso | 0,53 |
| Acidi grassi saturi (g): | 0 |
| Carboidrati (g): | 80 |
| Zucchero (gr): | 80 |
| Proteine (Gr): | 0,4 |
| Sale | 0 |
Scheda tecnica
| Riferimento | 5900031 |
| Gross Weight (Gr): | 440 |
| Peso netto (g): | 250 |
| Condizionamento: | Barattolo di vetro |
| Ingredienti: | 100 % Miele di Mokarana. |
| Origini: | Madagascar |
| Biografia: | Non certificato biologico. |
Condizione di conservazione
Lontano dall'umidità, dal calore, in una stanza a temperatura ambiente (intorno a 20°C).
Caratteristiche organolettiche
| Sapore: | Dolce fruttato |
| Colore: | Marrone |
| Tessitura: | Liquido |
| Odore: | Esotico |
Caratteristiche fisico-chimiche
| Umidità: | ≤ 18% |
| pH iniziale: | Circa 4. |
| Conducibilità: | ≥ 0,5mS/cm |
| Indice amilasico: | ≥ 12 |
| HMF: | ≤ 4mg/Kg |
| Indice diastasico: | Circa 6 |
| Zucchero: | ≥ 60% |
Valore Nutrizionale
In conformità con la Direttiva Europea 2001/110/CE e il Regio Decreto relativo al miele del 18/03/2004
Rintracciabilità
Numero di lotto sul prodotto = xxxTMymzz
xxx : Area di raccolta
TM : Tipo di miele
y : Anno di raccolto
m : Mese di raccolto
zz : Data di fine lavorazione
Utilizza
• Cucina
• Cosmetico
• Farmaceutico