Madagaskar, het Eiland der Schatten

400 kilometer ten oosten van Oost-Afrika ligt Madagaskar, het imposante eiland van rood aarde, ontdekt door de Portugees Diego Diaz op 10 augustus 1500. Madagaskar is slechts gescheiden van Afrika door het Mozambikaanse kanaal, dat amper 500 kilometer breed is, maar het grootste deel van zijn inwoners kwam 2000 tot 3000 jaar geleden in pirogues vanuit Insulinde, nadat ze de hele Indische Oceaan hadden doorkruist.

Madagaskar, waar elk product een verhaal vertelt

Elke regio heeft zijn kleuren, rijkdommen, smaken, aroma's en landschappen. Verlekkerde en nieuwsgierige ontdekkingsreizigers ontdekten de onbekende smaken van duizend specerijen. Uit deze verwondering, vermengd met emoties, ontstond de wens om deze schatten te delen, waar smaak een reis van ontdekking en dromen wordt.

Het land van natuurlijke smaken en exotische smaken

1680, in het noorden van Madagaskar, vestigde een broederschap van piraten die een hymne zongen voor vrijheid, gelijkheid van rassen, geslachten en religies, hun verblijfplaats in de stad Diego-Suarez. Deze gemeenschap verstopte in een ideale en revolutionaire republiek genaamd Libertalia de belangrijkste schatten. Verhaal of legende? Onze uitzonderlijke selectie van specerijen en honing bewijst dat het daadwerkelijk een werkelijkheid is!