Pavé de saumon laqué au miel et fleur de sel
Dans cette recette, le miel Ilanga Nature est utilisé comme un véritable ingrédient de finition. Il vient délicatement napper le plat, créer une belle caramélisation et révéler toute la richesse des ingrédients. Une touche subtile qui transforme une préparation simple en un plat digne des grandes occasions.