Confiture Banane Gingembre au Miel de Litchi 200g - BIO
Madagascar
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Les saveurs exotiques de Madagascar
Madagascar et ses terres fertiles sont favorables à la plantation de nombreux fruits exotiques et d'épices aromatiques.
La banane et le gingembre dans un mélange épicé
Les bananes sont cueillies à maturité dans les forêts primaires du Sud-Est de Madagascar, elles sont ensuite préparées soigneusement à la main puis cuites dans un chaudron en cuivre suivant les méthodes traditionnelles.
À cette préparation s'ajoute le gingembre en poudre obtenue de la racine de gingembre naturelle de Madagascar.
Épicé et légèrement boisé, le gingembre ajoute un goût authentique à la confiture de banane, mélangeant sucré et piquant dans un mélange exceptionnelle.
Une confiture pour vos moments gourmands
Dégustez la confiture de banane gingembre en tartines pour les amateurs de saveurs exotiques, ou pour épicer légèrement vos desserts fruités.
Energie (Kj/Kcal) : 1050/257
Matières Grasses (Gr) : <0,1
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%) : 55
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr) : 0,9
Sel (Gr) : -
Référence : 5907993
Poids Brut (Kg) : 0,38
Poids Net (Gr) : 200gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : Pulpe de banane bio (68%), Miel de litchi bio (32%), Pectine (E440), Acide Citrique (E330), Gingembre.
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, conserver la confiture au frigo.
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Doux légèrement épicé
Couleur : Jaune clair tacheté de marron
Texture : Gel avec des morceaux de fruits
Odeur : Chaude légèrement piquante
Fabrication
Nos confitures extras sont préparées au sucre de canne.
La cuisson est réalisée à l'ancienne dans des marmites en cuivre avec de vrais morceaux de fruit cueilli à maturité.
Teneur en fruit : > 60%
Teneur en sucre : 65%
Utilisation
Tartine, pâtisserie, dessert, recettes à base de viande.
Traçabilité
N° de lot sur le produit = TCzzyy
TC : Type de confiture
zz : Date de production
yy : Année de production