Poivre Noir en Grains 500g

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Madagascar

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    Le poivrier fait partie des variétés d’épices poussant au grand air sur l’Île de Madagascar.

    A l’est de l’île, l’on retrouve des champs à perte de vue de poivrier noir. Conditionné en format de grains de 500g, le poivre noir en grains ravira les palais, toute l’année.

    Bien profiter du Poivre Noir en Grains de 500gr

    Ce format généreux d’un demi kilo suffit amplement pour une utilisation régulière aux professionnels et passionnés de cuisine.

    A trouver également moulu selon les préférences. Pour conserver au mieux les arômes du poivre noir, l’on conseillera de les ranger dans des bocaux individuels, avec un opercule hermétique.

    Ainsi, on n’utilisera que la qualité dont on a besoin pour assaisonner les plats, jour après jour. On ne risquera pas non plus de tomber en rupture de stock.


    Comme les goûts feront toujours débat, la saveur du poivre fera l’unanimité.

    Que l’on soit plutôt sucré ou plutôt salé, l’on sait que le Poivre Noir en Grains aura sa place dans la recette. En entrée, en résistance ou en dessert, l’épice trouvera le moyen de surprendre les palais les plus réticents.

    Energie (Kj/Kcal) : 1067/255

    Matières Grasses (Gr) : 3.26

    Dont acides gras saturés (Gr) : -

    Glucides (%) : 44.5

    Dont Sucres (Gr) : -

    Protéines (Gr) : 15.95

    Sel (Gr) : 0.1

    Référence : 5905302

    Poids Brut (Kg) : 0,51

    Poids Net (Gr) : 500gr

    Conditionnement : -

    Ingrédients : 100% graines de poivre noir

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

    Taille : 5-6mm
    Goût : Fortement piquante et aromatique
    Couleur : Noir
    Aspect : Graines ridées
    Odeur : Piquante

    Artisanal, traditionnel

    Additif en cuisine.

    N° LOT : TSzzyy

    TS : type d'épice
    zz : date fin traitement
    yy : année de collecte