Confiture de Baobab 220g

Madagascar

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Description
Avis Client

Baobab de Madagascar

Nous connaissons tous les célèbres baobab de Madagascar. Curieusement, moins connu sont les fruits de baobab, mais ce fruit est populaire parmi les locaux de locaux de l'île pour ses vertus antioxydants et son goûts sucré aux notes acidulé. Découvrez ce goût unique avec notre confiture de Baobab artisanale, réalisée à l'ancienne dans un chaudron en cuivre à partir de fruits cueillis à maturité.

La confiture de Baobab artisanale de Madagascar est une expérience gustative unique qui vous offre le goût original et fruité de cet arbre typique de l'Afrique.

Valeurs nutritionnelles

Energie (Kj/Kcal) : 1008/241

Matières Grasses (Gr) : <0,1

Dont acides gras saturés (Gr) : -

Glucides (%): 55

Dont Sucres (Gr) : -

Protéines (Gr): 0,7

Sel (Gr) : -

Fiche technique

Référence : 5902059

Poids Brut (Kg) : 0,40

Poids Net (Gr) : 220gr

Conditionnement : Bocal en verre

Ingrédients : Pulpe de baobab (55%), Sucre, Pectine(E440), Acide Citrique(E330)

Origine : Madagascar

Bio : Non certifié biologique

Conditions de conservation

À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, conserver la confiture au frigo.

Caractéristiques organoleptiques

Saveur : Boisé légèrement acidulé
Couleur : Marron
Texture : Gel avec de morceaux de fruits
Odeur : Légère, acidulé

Fabrication

Nos confitures extras sont préparées au sucre de canne.
La cuisson est réalisée à l'ancienne dans des marmites en cuivre avec de vrais morceaux de fruit cueilli à maturité.
Teneur en fruit : > 55%
Teneur en sucre : 55%

Utilisation

Tartine, pâtisserie, dessert, recettes à base de viande.

Traçabilité

N° de lot sur le produit = TCzzyy

TC : Type de confiture
zz : Date de production
yy : Année de production

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