Gros Sel de Mer
Le gros sel de mer est considéré comme étant plus sain que le sel de table commun, car il contient une plus grande quantité de minéraux naturels tels que le magnésium, le calcium et le potassium.
Ce sel sera parfait pour l'eau de vos pâtes ou pour rehausser le goût de tous vos autres plats
Récolté près de Morondava, à Madagascar, il relèvera le goût de vos plats préférés.
Le gros sel de mer est considéré comme étant plus sain que le sel de table commun, car il contient une plus grande quantité de minéraux naturels tels que le magnésium, le calcium et le potassium.
Ce sel sera parfait pour l'eau de vos pâtes ou pour rehausser le goût de tous vos autres plats. À consommer avec modération !
Les villages des salins au nord de Madagascar
La vie dans cette région est principalement axée sur la production de sel et les activités qui y sont liées. Les gens qui vivent dans les salins du Menabe travaillent souvent dans les marais salants, en utilisant des méthodes traditionnelles pour extraire le sel de l'eau de mer. Ils vivent souvent dans des villages proches des marais salants et dépendent de l'exploitation des salins pour leur subsistance. La région est également connue pour ses forêts de mangroves, qui sont importantes pour l'écosystème local et pour l'industrie de la pêche.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%) : -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr) : -
Sel (Gr) : -
Référence : 5900529
Poids Brut (Kg) : 0,51
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% sel de mer.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <1cm
Saveur : salée
Couleur : blanc
Aspect :cristallin
Odeur : inodore
Traitement
Artisanal
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte