Ontdek onze exotische honingsoorten
Exotische honingsoorten onderscheiden zich van meer traditionele honingsoorten door hun unieke smaak die is aangepast aan bepaalde recepten of gerechten. Ze worden ook vaak gebruikt voor hun therapeutische eigenschappen.
Ontdekking van honing met internationale smaken
Bied de zon van Madagaskar aan! Ontdek een authentieke natuur in elk van onze potten. Onze bijenkorven zijn geplaatst in rustige hoekjes van wilde gronden, zodat de bijen natuurlijke honing kunnen produceren die een belofte is voor ontsnapping, gezondheid en schoonheid!
De oorsprong van onze honing
In de hoofdstad Antananarivo vindt men eucalyptushoning met een verfrissende en muntachtige smaak.
Morondava, een kustplaats in het westen, is beroemd om zijn jujubehoning, die een zoete en licht zoute smaak heeft door de nabijheid van de zee.
Manakara, aan de oostkust, is beroemd om zijn honing van lychee, niaouli of mokarana, met exotische en bloemige aroma's.
Fort-Dauphin, in het zuidoosten, produceert een roze bessenhoning met een sterke en delicate smaak.
Ten slotte is Tsiombé, in het zuiden, bekend om zijn zoetzure cactushoning.
Deze honing van Madagaskar heeft elk zijn smaak en aromatische persoonlijkheid.
U gebruikt ze verschillend naargelang uw behoeften, bij het koken of als natuurlijk middel.
Onze mobiele honingfabrieken
De beste manier om op zoek te gaan naar een intacte flora, ver weg van de bruisende menselijke activiteiten. Onze verschillende terreinwagens zijn volledig uitgerust om de verschillende honingsoorten te verzamelen bij onze verschillende imkers, die zich vaak in moeilijk toegankelijke gebieden bevinden.
In verschillende formaten, biologisch of natuurlijk
Vous trouverez nos miels naturels conventionnels ou certifiés BIO dans différents formats qui s'adapteront au rythme de votre consommation.
Onze honingdozen om aan te bieden of om zelf aan te bieden
Onze specerijen worden zorgvuldig met de hand geoogst en hebben hun smaken, aroma's en al hun eigenschappen behouden. Vanille, combava, kaneel, koriander, kurkuma, roze bessen... De mooiste geuren zijn te ontdekken in gezelschap van andere specerijen die kenmerkend zijn voor de eilanden.
Een project van drijvende bijenkorven
Pour aller encore plus loin dans des zones laissées à leur sort, nous avons conçu des barges-ruchers qui seront halées au milieu d'une flore sauvage et immaculée et qui fourniront certainement des miels encore plus extraordinaires !
Onze honingfabrieken
Onze honingfabrieken, gevestigd in Antananarivo, Manakara en Fort-Dauphin, stellen ons in staat de productie te controleren om een honing van onberispelijke kwaliteit te verkrijgen.
Een bijenteeltschool
Als echte "Ilanga Academy" organiseren wij opleidingen om de essentiële kennis die nodig is voor het edele beroep van bijenteler te leren, aan te vullen en te verbeteren. En uw consumptie draagt bij tot deze ervaring die leidt tot nog betere honing: de cirkel is rond!
Een sociaal project en een positief effect op het milieu
L'activité d'Ilanga replace de nombreuses familles au cœur d'une activité durable sur leurs terres d'origine. Et elle les rapproche de la nature qui les entoure dont ils deviennent d'ardents défenseurs car dépendant d'elle plus que jamais pour leur activité. Les hommes protègent la nature, qui les récompense en retour.
Neem actief deel aan het avontuur
Et si vous deveniez le mécène d'une de ces ruches soignée en votre nom et qui vous gratifiera en retour de votre support de votre miel?