Estratto di vaniglia 30ml (senza grano)
Madagascar
Estratto di vaniglia del Madagascar
Estratto di vaniglia naturale del Madagascar senza semi di vaniglia.
Un vero profumo di vaniglia in una bottiglia da 30ml
Il Madagascar è rinomato per la sua qualità superiore della vaniglia.
Pratico e facile da usare in cucina.
L'estratto di vaniglia è perfetto per piatti dolci e salati, sostituisce bene la vaniglia.
Nutritional Values
| Energia (Kj/KCal): | 1135,52/267,27 |
| Questioni di grasso (Gr) | 0,15 |
| Acidi grassi saturi (Gr): | 0,02 |
| Idrolisi di Carboidrati (Gr): | 66,3 |
| Nessun Zucchero (Gr): | 66,25 |
| Proteine (Gr): | 0,01 |
| Sale | - |
Technical Data Sheet
| Riferimento | 5908020 |
| Peso lordo (Gr): | 0,200 |
| Peso lordo (Gr): | 0,125 |
| Condizionamento | Bottiglia fatta di PVC |
| Ingredienti: | Sciroppo di zucchero, estratto di vaniglia Bourbon. |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Not Certified Organic |
Storage Conditions
Conserva nell'imballaggio originale, chiuso stretto, lontano dalla luce e dal calore.
Temperatura di stoccaggio: Ambientale (15° -25°C)
Caratteristiche organolettiche
| Aspetto | Liquido |
| Colore: | Marrone |
| Odore: | Caratteristiche della vaniglia, dolce |
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Physico-chemical Characteristics
| Densità a 20°C: | 1,33 +/- 0,05 |
| Indice di rifrazione a 20°C: | 1,457 ± 0,005 |
| Bricks at 20°C: | 67° +/- 2 |
| Solubility: | Ethanol: Yes Oil: No Water: Yes |
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Microbiologico
Lievititi e muffe a 25°C : 1000 ufc/g
Salmonella : Assenza
Escherichia coli :1 ufc/g
Microorganismi aerobi a 30°C : 100 000 ufc/g
Modalità di ottenimento
Acquisizione
Uses
Spezie aromatiche