Scoprite i nostri mieli esotici
I mieli esotici si distinguono dai mieli più tradizionali per il loro gusto unico, adatto a determinate ricette o piatti. Sono spesso utilizzati anche per le loro proprietà terapeutiche.
Scoperta di mieli dai sapori internazionali
Offrite il sole del Madagascar! Scoprite una natura autentica in ognuno dei nostri vasetti. Le nostre arnie sono collocate in angoli tranquilli di terre selvagge, permettendo alle api di produrre mieli naturali che sono promesse di evasione, salute e bellezza!
L'origine dei nostri mieli
Nella capitale, Antananarivo, si può trovare il miele di eucalipto, dal sapore rinfrescante e di menta.
Morondava, una città costiera dell'ovest, è famosa per il suo miele di giuggiole, che ha un sapore dolce e leggermente salato a causa della sua vicinanza al mare.
Manakara, sulla costa orientale, è famosa per il suo miele di litchi, niaouli o mokarana, con aromi esotici e floreali.
Fort-Dauphin, nel sud-est, produce un miele di bacche rosa dal sapore forte e delicato.
Infine, Tsiombé, nel sud, è nota per il suo miele di cactus agrodolce.
Questi mieli del Madagascar hanno ciascuno la propria personalità gustativa e aromatica.
Le utilizzerete in modo diverso a seconda delle vostre esigenze, in cucina o come rimedio naturale.
I nostri laboratori mobili di miele
Il modo migliore per andare alla ricerca di una flora intatta, lontano dall'effervescenza delle attività umane. I nostri diversi camion fuoristrada sono completamente attrezzati per raccogliere i diversi mieli dai nostri diversi apicoltori, spesso situati in zone di difficile accesso.
In diversi formati, biologici o naturali
Vous trouverez nos miels naturels conventionnels ou certifiés BIO dans différents formats qui s'adapteront au rythme de votre consommation.
Le nostre scatole di miele da offrire o da offrirsi
Le nostre spezie sono raccolte meticolosamente a mano e hanno conservato i loro sapori, i loro aromi e tutte le loro proprietà. Vaniglia, combava, cannella, coriandolo, curcuma, bacche rosa... I profumi più belli sono da scoprire in compagnia di altri condimenti caratteristici delle isole.
Un progetto di arnie galleggianti
Pour aller encore plus loin dans des zones laissées à leur sort, nous avons conçu des barges-ruchers qui seront halées au milieu d'une flore sauvage et immaculée et qui fourniront certainement des miels encore plus extraordinaires !
Le nostre fabbriche di miele
Le nostre fabbriche di miele, situate ad Antananarivo, Manakara e Fort-Dauphin, ci permettono di controllare la produzione per ottenere un miele di qualità ineccepibile.
Una scuola di apicoltura
Come una vera e propria "Accademia Ilanga", organizziamo corsi di formazione per imparare, completare e migliorare le conoscenze essenziali necessarie per la nobile professione dell'apicoltura. E il vostro consumo contribuisce a questa esperienza che porta a mieli ancora migliori: il cerchio è completo!
Un progetto sociale e un impatto positivo sull'ambiente
L'activité d'Ilanga replace de nombreuses familles au cœur d'une activité durable sur leurs terres d'origine. Et elle les rapproche de la nature qui les entoure dont ils deviennent d'ardents défenseurs car dépendant d'elle plus que jamais pour leur activité. Les hommes protègent la nature, qui les récompense en retour.
Partecipare attivamente all'avventura
Et si vous deveniez le mécène d'une de ces ruches soignée en votre nom et qui vous gratifiera en retour de votre support de votre miel?