Miel de Cactus 5kg - BIO
Madagascar
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Du miel rare et naturel issu d’une récolte artisanale
Notre Miel de Cactus est un miel rare et pur, sans aucune trace de pesticides, il puise son essence unique dans le grand Sud désertique de Madagascar, à Tuléar. C’est le miel à avoir chez soi pour soigner les inflammations et les vilains maux de gorge. Un vrai allié pour les jeunes parents à qui les médicaments ne sont pas toujours conseillés. Il sera aussi le bienvenu dans vos potions de beauté naturelles : gommages pour le corps, masque pour cheveux, etc. Le Miel de Cactus est très sucré et savoureux. Il pourra parfaitement remplacer le sucre pour les diabétiques. C’est un sucre naturel incontournable qui procure de l’énergie tout en veillant à votre indice glycémique.
Le miel de cactus est un type de miel produit par les abeilles qui collectent le nectar des fleurs de cactus
Ce miel est souvent produit dans des régions arides ou semi-arides, où les cactus sont l'une des principales sources de nectar pour les abeilles.
Le miel de cactus a une saveur unique et délicate, qui varie en fonction du type de cactus à partir duquel le nectar est collecté.
Certaines variétés de miel de cactus peuvent avoir des notes de fruit, de noisette, de miel et de sucre de canne.
Le miel de cactus est souvent utilisé comme un édulcorant naturel pour les boissons, la pâtisserie et la cuisine, et peut également être utilisé comme remède naturel pour les troubles digestifs et les problèmes de la peau
Il est important de noter que le miel de cactus peut varier en termes de qualité et de saveur en fonction de l'environnement dans lequel les abeilles collectent le nectar. Il est également important de vérifier la qualité et la provenance du miel avant de l'acheter, car certaines entreprises peuvent utiliser des pratiques commerciales peu éthiques pour produire et vendre du miel de cactus.
Energie (Kj/Kcal) : 1361/325
Matières Grasses (Gr) : 0.44
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%) : 81
Dont Sucres (Gr) : 81
Protéines (Gr) : 0.6
Sel (Gr) : 0
Référence : 5905173
Poids Brut (Kg) : 5,21
Poids Net (Gr) : 5kg
Conditionnement : Seau en PVC
Ingrédients : 100% de miel de Cactus
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Fruité cuit
Texture : Jaune
Texture : Crémeux lisse
Odeur : Fruité piquant
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,4mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 9
HMF : ≤ 9mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement