Le Miel Sauvage de Forêts Humides parfumé de fleurs tropicales et endémiques
Notre Miel Sauvage de Forêts Humides est un miel rare que l’on ne retrouve que dans la Grande Île Rouge. La diversité́ florale et luxuriante de la partie Sud-Est de Madagascar lui donne son vert intense.
Les conditions climatiques de l'île peaufinent la qualité exceptionnelle de ce miel
Sans oublier son terroir d’une richesse exceptionnelle. Ce miel est un sucre naturel qui se mérite, une fierté de l’île. Partez à la découverte de ce pays qui dispose du plus grand nombre de flores endémiques dans le monde à travers son miel.
Le miel de forêt humide de Madagascar est un type de miel produit par les abeilles dans les forêts humides tropicales de Madagascar. Ce miel est considéré comme étant de haute qualité en raison de la biodiversité riche et variée des forêts humides de l'île.
Les abeilles peuvent collecter le nectar et le pollen de nombreuses espèces florales différentes, donnant au miel de forêt humide de Madagascar un goût complexe et unique.
En plus de son goût délicieux, le miel de forêt humide de Madagascar est également reconnu pour ses propriétés médicinales
Il est riche en antioxydants, en minéraux et en vitamines, ce qui en fait un complément alimentaire populaire pour améliorer la santé générale. Il peut également aider à soulager les maux de gorge, à améliorer la digestion et à renforcer le système immunitaire.
Le miel de forêt humide de Madagascar est produit de manière équitable et durable, en veillant à préserver les forêts humides de l'île et à protéger les abeilles et d'autres pollinisateurs importants. Si vous cherchez un miel de haute qualité pour améliorer votre santé et votre bien-être, le miel de forêt humide de Madagascar est un excellent choix.
Energy (Kj/Kcal) : 1344/321
Fat (Gr) : 0.43
of which saturated fat (Gr) : 0
Carbohydrates (%) : 78
of which sugar (Gr) : 71
Protein (Gr) : 0.7
Sodium (Gr) : 0
Reference: 5904350
Gross Weight (Kg) : 5.21
Net Weight (Gr) : 5kg
Packaging : Seau en PVC
Ingredients : 100% miel de Forêts Humides
Origin : Madagascar
Organic : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Mélange floral doux
Texture :Brun / Jaune clair
Texture : Crémeux lisse
Odeur : Floral prononcé
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,2mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 7
HMF : ≤ 9mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 4
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement