CONFITURE D'ANANAS VANILLE 220g

Madagascar

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    Confiture Ananas Vanille, cuit suivant une recette de grand-mère

    Sous le soleil, dans nos plantations situées non loin de Tamatave viennent nos ananas. Comme les Mamabe le font avec toute leur tendresse, les fruits frais sont minutieusement cueillis à la main. Parfum et saveur sont autant de critères pris en compte pour vous fournir de la bonne confiture. Dans toute leur fraîcheur, ils sont épluchés et coupés en dés. Avant la cuisson, tout le travail est fait manuellement tout en prenant les dispositifs d’hygiène nécessaire. Puis, ils sont cuits à la bonne température. Le caviar de vanille est extrait des gousses les plus charnues et les plus parfumées pour être ajouté à la confiture. Des morceaux de gousses de vanille sont versés pour peaufiner le côté croquant de la confiture.


    Energie (Kj/Kcal) : 1033/247

    Matières Grasses (Gr) : <0,1

    Dont acides gras saturés (Gr) : -

    Glucides (%): 55

    Dont Sucres (Gr) : -

    Protéines (Gr): 0.8

    Sel (Gr) : -

    Référence : 5901557

    Poids Brut (Kg) : 0.40

    Poids Net (Gr) : 220gr

    Conditionnement : Bocaux

    Ingrédients : Pulpe d'ananas (55%), Sucre, Pectine(E440), Acide Citrique(E330)​, Vanille

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, conserver la confiture au frigo.

    Saveur : Fruité légèrement acidulé
    Couleur : Jaune tacheté de graines de vanille
    Texture : Gel avec de morceaux de fruits
    Odeur : Gourmande

    Nos confitures extras sont préparées au sucre de canne.
    La cuisson est réalisée à l'ancienne dans des marmites en cuivre avec de vrais morceaux de fruit cueilli à maturité.
    Teneur en fruit : > 55%
    Teneur en sucre : 55%

    Tartine, pâtisserie, dessert, recettes à base de viande.

    N° de lot sur le produit = TCzzyy

    TC : Type de confiture
    zz : Date de production
    yy : Année de production