Madagascar et ses trésors exotiques
On compte les épices de Madagascar par dizaine, deux des plus rares et précieuses de la famille sont la baie rose, douce et poivrée avec des notes sucrées, et le poivre noir sauvage Voatsiperifery, piquant et poivré avec des notes boisé.
La Fleur de Sel aux Baies Roses et Poivre Noir Sauvage Voatsiperifery
Si vous aviez autrefois l’habitude de jongler les épices sans savoir exactement ce que donnera votre recette, avec cette combinaison, soyez rassuré.
Votre préparation surprendra tout le monde. La Fleur de Sel aux Baies Roses et Poivre Noir Sauvage Voatsiperifery est effectivement un condiment d’exception, il n’y a pas de doute.
En somme, ce condiment aura de quoi plaire à tout le monde.
Chacun y trouvera son compte
Les palais avides de douceur à la dernière minute découvriront la délicatesse de la fleur de sel. Les amateurs de piquant ressentiront la force du poivre noir en note de fond. Ceux qui aiment la pointe de sucré seront agréablement surpris grâce aux baies roses, rond en bouche.
Energy (Kj/Kcal) : -
Fat (Gr) : -
of which saturated fat (Gr) : -
Carbohydrates (%) : -
of which sugar (Gr) : -
Protein (Gr) : -
Sodium (Gr) : -
Reference: 5900215
Gross Weight (Kg) : 0.51
Net Weight (Gr) : 500gr
Packaging : Sac transparent
Ingredients : Sel, Baies roses, Poivres sauvages
Origin : Madagascar
Organic : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <2mm
Saveur : aromatisée, légèrement épicé
Couleur : blanc
Aspect : poudre
Odeur :aromatisé
Traitement
broyage
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte