Découvrez nos miels exotiques

Les miels exotiques différents des miels plus classiques par leur goût unique adapté à certaines recettes ou plats. Ils sont également souvent utilisés pour leurs propriétés regardées comme thérapeutiques.

NOS MIELS            NOS BEST-SELLERS

À la découverte des miels aux parfums d'ailleurs

Offrez du soleil de Madagascar ! Découvrez une authentique nature dans chacun de nos pots. Nos ruches posées au calme en des recoins méconnus de contrées sauvages permettent aux abeilles de produire des miels naturels qui sont promesses d'évasion, de santé et de beauté !

 

D'où proviennent nos miels

À la capitale, Antananarivo, on trouvera du miel d'eucalyptus à la saveur rafraîchissante et mentholée.


Morondava, une ville côtière de l'Ouest, est réputée pour son miel de jujubier au goût sucré et légèrement salé, en raison de la proximité de la mer.


Manakara, sur la côte Est, est célèbre pour son miel de litchi, de niaouli ou de mokarana, aux arômes exotiques et floraux.


Fort-Dauphin, dans le Sud-Est, produit un miel de baies roses, muni d'une saveur forte et délicate.


Enfin, Tsiombé, dans le Sud, est connu pour son miel de cactus doux et acidulé.
Ces miels de Madagascar ont chacun leur propre personnalité gustative et aromatique. 

Vous les utiliserez différemment selon vos besoins, dans la cuisine ou comme remède naturel.

Nos mielleries mobiles

Le meilleur moyen d'aller chercher une flore intacte et abritée de l'effervescence des activités humaines. Nos différents camions tout terrain sont tout équipé afin de récolter les différents miels chez nos différents apiculteurs, qui sont souvent situés dans des zones difficiles d'accès.


En différents formats, biologiques ou naturels

Vous trouverez nos miels sous divers formats qui pourront convenir au rythme de votre consommation. Et ce, pour nos miels naturels et certifiés "Bio".

miel de niaouli
miel de litchi

Nos coffrets de miels à offrir ou à s'offrir

Issues d'une récolte manuelle et minutieuse, nos épices ont conservé les saveurs, les arômes et toutes leurs propriétés. Vanille, combava, cannelle, coriandre, curcuma, baies roses ... Les plus belles senteurs sont à découvrir en compagnie d'autres condiments caractéristiques des îles.

 







Un projet de ruches flottantes

Pour aller encore plus profondément en des zones laissées à leur sort, nous avons conçu des barges-ruchers qui seront halées au beau milieu d'une flore sauvage et immaculée et qui fourniront certainement des miels encore plus extraordinaires !

 


Nos mielleries

Nos mielleries, situées à Antananarivo, Manakara et Fort-Dauphin, nous aident à maîtriser la production afin d'obtenir un miel d'une qualité irréprochable.

 

Une école d'apiculture

Véritable "Ilanga Academy", nous organisons des formations pour apprendre, compléter et améliorer les connaissances incontournables nécessaires au noble métier d'apiculteur. Et votre consommation aide à cette expérience qui débouche sur des miels encore meilleurs : la boucle est bouclée !